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茄辣西的做法

茄辣西的做法
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茄辣西

茄辣西是我们这边的特色菜，我们这边人喜欢炒这道菜拌拉条子吃，这道菜吃面真的不错，我们基本几天就会吃一次的尤其是夏天，因为夏天的西红柿比冬天的好吃多了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    2根

  • 西红柿

    2个

  • 青椒

    1根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 十三香

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.切好所有东西

step3

3.烧油爆香姜蒜

step4

4.放进茄子和青椒

step5

5.进行翻炒

step6

6.在放西红柿

step7

7.加调料 盐 十三香 花椒粉 白糖 出锅时放鸡精就行了

step8

8.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ypjb1657 上传,更新时间: 2013-01-08
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