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干豆腐砂锅茄子的做法

干豆腐砂锅茄子的做法
TristaKelse9090浏览

干豆腐砂锅茄子

前阵子买了个极其质朴的砂锅，看着就象怀旧电影里的东西。哈哈，高兴之余，咱也用砂锅练练？砂锅嘛，炖菜喽。本来想做咸鱼茄子煲，不过不知道咸鱼“游”到冰箱哪层去袅。。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    200g

  • 干豆腐

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子切大块

step2

2.茄子蘸油，放入砂锅，淋入料酒和酱油

step3

3.盖上盖，开始炖

step4

4.炖到茄子软了，放入豆腐丝

step5

5.再炖10min出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TristaKelse 上传,更新时间: 2013-01-08
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