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茄子船的做法

茄子船的做法
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茄子船

自家种的茄子快过时了，不过依然还有很多，凉拌过，炒过，红烧过，吃都吃腻了，就决定效法茄盒的做法来做一下，没想到味道还不错

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    300g

  • 茄子

    3根

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 玉米

    适量

  • 豌豆

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉剁成肉泥

step2

2.加入鸡蛋一个

step3

3.加入适量的玉米，豌豆

step4

4.加盐，生抽，油等

step5

5.把馅搅拌均匀

step6

6.茄子洗净后从中间用刀切开

step7

7.把馅塞到切开的茄子里

step8

8.上锅大火蒸15--20分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lnrz8587 上传,更新时间: 2013-01-08
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