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肉末茄子的做法

肉末茄子的做法
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肉末茄子

老妈其实是个口是心非的人，明明喜欢吃茄子，可总说不喜欢吃 其实吧，我了解，她只喜欢吃一种，那就是青椒炒切丝，而且要辣，不辣又不吃 我就不同，我喜欢不同的尝试，可

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉末

    200g

  • 茄子

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备两根茄子

step2

2.一些肉末

step3

3.将茄子切段，姜切末

step4

4.热锅冷油，先将肉末姜末倒入锅中煸炒至出油，最后再呛点料酒

step5

5.然后将茄子倒入锅中煸炒

step6

6.待茄子煸炒至稍微软后，倒入生抽和水，加点盐，焖一会儿即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：eimk1109 上传,更新时间: 2013-01-08
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