茄子烧肉的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好材料，切好茄子，猪肉。

2.炒锅放油， 下厚片肉翻炒。

3.翻炒2分钟，炒到肉变色。

4.肉炒变色后， 加豆瓣酱继续炒。

5.加入豆瓣酱大概炒一分钟。

6.加茄子炒。

7.加酱油， 盐， 调味后， 加水， 盖上锅烧十几分钟。

8.加葱花翻炒两下， 出锅。