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茄子炒肉的做法

茄子炒肉的做法
PaulLance8253浏览

茄子炒肉

这是前天做的菜了，这茄子买了三天了才想起来吃，不过茄子还不老，切的时候没有看到那些种子摸样的东西。我喜欢吃茄子，尤其和肉搭配后 吃起来好香。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    600g

  • 猪肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.四个茄子洗干净

step2

2.切好的猪肉

step3

3.把茄子从中间切开

step4

4.把茄子切成小块放入盆中

step5

5.切好的葱花

step6

6.准备好几个蒜瓣

step7

7.锅中放入一些油加热

step8

8.把肉放入锅中煸炒

step9

9.加入葱和蒜瓣

step10

10.放入茄子块

step11

11.加入适量盐

step12

12.多翻炒几下，看着肉和茄子都变色了 就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：PaulLance 上传,更新时间: 2013-01-08
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