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炖茄子的做法

炖茄子的做法
CyrilTacket18942浏览

炖茄子

我原来做茄子都是烧茄子吃，由于烧茄子油太大对身体不好，所以我就改成炖茄子吃。炖茄子也非常的好吃也非常下饭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    200g

  • 茄子

    1000g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 面酱

    适量

  • 八角

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.肉馅放调料拌好

step2

2.茄子洗净切不断的片

step3

3.把肉馅夹在茄子里

step4

4.八角放在油锅里炸出香味

step5

5.放葱炝锅

step6

6.放面酱炸一下

step7

7.再放酱油

step8

8.倒水

step9

9.再把茄子码在锅里

step10

10.盖盖炖半小时

step11

11.放盐和味精在撒一点香菜

step12

12.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CyrilTacket 上传,更新时间: 2013-01-08
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