香辣肉泥茄子的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.烧热锅倒入少许橄榄油爆香大蒜豆豉。

2.放入肉泥翻炒。

3.倒入切成丁的茄子继续大火炒。

4.调入香辣酱、生抽、白糖、少许水焖片刻。

5.待茄子软了倒入少许芝麻油勾生粉芡即可上碟。