辣椒炒茄子的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.茄子，青椒，红杭椒，蒜备好。

2.蒜拍碎切米，青椒红椒改小。

3.茄子洗净后切滚刀，过冷水后撒盐腌上。

4.锅置火上，炒香青红椒和蒜。

5.倒入腌好的茄子一同翻炒。

6.茄子炒软后，加生抽，糖，淀粉和醋调成的调味汁煮至进味即可。