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番茄汁酿茄子的做法

vdne549013014浏览

番茄汁酿茄子

子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分此外，还含有维3．抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能常吃茄子

1.这是用打汁机打好的番茄酱

2.把茄子切成条直接放到油锅里炸,在放几个土豆条味道会更好

3.在锅里放一点点油把葱姜蒜爆香后把打好的番茄酱倒进来炒制3分钟,在倒一点水放盐和少许的糖在煮3分钟放花椒粉和鸡精然后勾芡

4.把火调至中火,把炸好的茄子和配菜一起放入芡汁焖2分钟,让芡汁的香味充分融入茄子和土豆中,在淋上几滴香油诱人的番茄汁酿茄子就出锅了