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西红柿茄子土豆丁面的做法

西红柿茄子土豆丁面的做法
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西红柿茄子土豆丁面

今天某人生日要吃长寿面，非要我给他擀面，无奈呀！家里案板只有切菜用的小案板，3人份的面得分成4份来擀和切，忙乎了好长时间，结果让某人给煮面，我放锅里的面有点多，

食材配方 繁体

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子削皮切成丁

step2

2.西红柿洗净切块

step3

3.葱蒜切好备用

step4

4.土豆切成丁在水里泡着

step5

5.先用葱、蒜炝锅

step6

6.再放入西红柿炒出汤汁

step7

7.放入土豆

step8

8.翻炒多会时间

step9

9.再放入切丁

step10

10.放入稍许酱油

step11

11.还有豆瓣酱

step12

12.搅拌8成熟

step13

13.再加入适量水和食盐

step14

14.还有香油

step15

15.即可出锅

step16

16.煮好面条后过水盛盘，然后把卤浇在面上，搅拌即可

step17

17.拌好的面条和卤

step18

18.拌好的面条和卤

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：awcc3166 上传,更新时间: 2013-01-08
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