所属分类：家常菜>菜谱大全 >

凉拌茄泥的做法

凉拌茄泥的做法
ff51dours12696浏览

凉拌茄泥

能不能看出来鱼鱼最近的菜菜都很清淡啊:) 即使是肉菜，也估计都是比较清淡的汤 这样的菜菜可以吃饱吃好但是却不太长肉 现在这个几节正需要呀 买两条嫩嫩的长茄子，蒸

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    2条

  • 辅料：

  • 蒜

    2瓣

  • 盐

    1/2小勺

  • 鸡精

    适量

  • 香油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗净去蒂从中间剖开，放入蒸屉中蒸15分钟

step2

2.蒸熟的茄子晾凉

step3

3.将晾凉的茄子拍成茄泥

step4

4.将蒜拍成蒜末

step5

5.将茄泥、蒜末、盐、鸡精、香油放在一起拌匀即可食用。天热时冷藏之后再食用味道更好

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ff51dours 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜凉菜延缓衰老高血压高血脂春夏咸10-20分钟夏季

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看