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红辣椒炒茄子的做法

红辣椒炒茄子的做法
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红辣椒炒茄子

我一直觉得百吃不厌是茄子，茄子营养丰富，有清热凉血消肿解毒的功效。制作的过程，也是学习的过程。这是我和电视里学做的，做法简单易学好吃下饭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面酱

    适量

  • 酱油

    适量

  • 味精

    适量

  • 红辣椒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子去皮

step2

2.切块

step3

3.用盐杀15分钟

step4

4.放在微波炉盒里用微波炉打2分钟挤挤水

step5

5.红辣椒炝锅

step6

6.倒茄子煸炒

step7

7.倒面酱煸炒

step8

8.倒酱油煸炒3分钟

step9

9.放盐煸炒

step10

10.最后放味精煸炒均匀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bxxsedn 上传,更新时间: 2013-01-08
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