肉末茄子的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.茄子去蒂，

2.切丁，

3.备肉末，辣椒，蒜片。

4.烧油倒进茄子丁炒匀，

5.加盐翻炒翻炒，

6.将茄子炒至八成熟，

7.倒进辣椒和肉末炒匀，

8.加点清水煮二分钟，将肉煮熟，调入调味鲜，鸡精即可。