素烧茄丁的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.主辅料： 茄子、尖椒。

2.茄子洗净、切丁。

3.尖椒洗净切块。

4.葱蒜切碎。

5.热油，放入葱蒜煸炒。

6.放入茄丁。

7.翻炒均匀后，加入生抽。

8.加适量的清水。

9.烧开后，加盐调味。烧制5分钟至茄丁熟透。

10.放入尖椒。

11.加味精提鲜，翻炒均匀即可关火。

12.出锅装盘，即可上桌。