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美味茄子的做法

美味茄子的做法
SergioSomme18543浏览

美味茄子

其实我们家很喜欢吃茄子的，无论是炒，还是红烧，都是特别的喜欢呢。再加上茄子的营养比较丰富的可以多吃点的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    2根

  • 辅料：

  • 油

    20ml

  • 盐

    10g

  • 胡萝卜

    50g

  • 瘦肉

    100g

  • 香菇

    50g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好洗干净的茄子

step2

2.茄子去皮

step3

3.切成细段

step4

4.胡萝卜去皮切丝，香菇水发切片，瘦肉切片

step5

5.锅烧热，倒入油，把茄子倒入锅内煎至金黄

step6

6.出锅待用

step7

7.把瘦肉片，胡萝卜丝香菇 倒入锅里炒熟，

step8

8.然后所茄子也倒入锅内翻炒，调味

step9

9.把茄子装入煲内，煲沸就可以

step10

10.看看煮好的茄子吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SergioSomme 上传,更新时间: 2013-01-08
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