蒜香烧汁茄子的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.茄子切成2半

2.茄子切连刀

3.茄子放入油锅炸软，出锅控油

4.干辣椒段炒香放入耗油，加少许盐，加水大火烧开

5.放入炸好的茄子，煮一会

6.汤汁收干，撒上蒜碎就可以吃了。