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香煎茄子的做法

香煎茄子的做法
ShellyHimes6895浏览

香煎茄子

茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。 老公要吃炸茄子，可是太油了，于是便用电饼铛做了一道煎茄子，健康不油腻，还省油哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 面粉

    适量

  • 葱末

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 熟黑芝麻

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子切片

step2

2.用面粉、鸡蛋、葱末、鸡精、盐、胡椒粉、清水，调成面糊

step3

3.电饼铛加热，放油，茄子片裹上面糊，放在上面煎

step4

4.撒上黑芝麻

step5

5.两面煎熟

step6

6.煎好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ShellyHimes 上传,更新时间: 2013-01-08
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