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西红柿炒茄子的做法

西红柿炒茄子的做法
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西红柿炒茄子

茄子含维生素P，是为数不多的含维生素P的菜之一。可以软化心血管，养心护心很好。且味道丰富，可荤可素，是很受欢迎的菜品。这里分享一个茄子的吃法，用西红柿烧茄子。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    150g

  • 青椒

    150g

  • 茄子

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿切丁

step2

2.茄子切条

step3

3.青椒切片

step4

4.准备好蒜沫

step5

5.茄子下油锅煸炒

step6

6.炒好的茄子备用

step7

7.锅中放油，加入西红柿

step8

8.加入酱油

step9

9.西红柿炒软后加入茄子

step10

10.加入青椒

step11

11.加入盐、鸡精、糖炒匀

step12

12.加入蒜沫，翻炒均匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Znrvtyga 上传,更新时间: 2013-01-08
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