茄子炒蛋的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.备蛋二个，茄子一个，辣椒二个。

2.蛋打成蛋液。

3.倒进锅里煎成蛋皮。

4.蛋皮切块，茄子切片，辣椒切丝，备蒜米。

5.热锅热油放进茄子和辣椒炒匀。

6.加盐。

7.将茄子炒熟。

8.倒进蛋皮。

9.炒匀。

10.淋上生抽。

11.调入调味鲜炒匀出锅。