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炸茄子夹的做法

炸茄子夹的做法
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炸茄子夹

这道菜特别好吃外焦里嫩，有时候我做道菜挺闲麻烦，人要多做着还觉得带劲再配点藕夹。家里人都特别爱吃夹上大饼别提有多香了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    250g

  • 五花肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 味精

    适量

  • 姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子切片洗净切成两片不断

step2

2.肉馅放调料拌好

step3

3.用碗放上点面再放一点泡打粉

step4

4.然后放上水弄成糊

step5

5.把切好的茄子夹夹上肉馅

step6

6.锅里放油等油温八成热

step7

7.放茄子夹炸炸到觉得里面肉熟

step8

8.就可以出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fjhij060 上传,更新时间: 2013-01-08
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