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芝麻茄子饼的做法

芝麻茄子饼的做法
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芝麻茄子饼

分析发现，茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    1个

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱末

    适量

  • 面粉

    适量

  • 熟白芝麻

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子去皮

step2

2.擦丝

step3

3.放葱末、盐，磕入鸡蛋

step4

4.放面粉

step5

5.加少许清水，拌匀

step6

6.电饼铛预热，刷一层油，舀入面糊

step7

7.撒上白芝麻

step8

8.盖盖烙熟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：4gd2xq0807 上传,更新时间: 2013-01-08
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