所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香辣茄泥的做法

香辣茄泥的做法
beorge87re5826浏览

香辣茄泥

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    3个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红椒

    适量

  • 姜末

    适量

  • 葱花

    适量

  • 蒜末

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗净，一切两半，放在锅里蒸熟。

step2

2.在蒸茄子的时候，另起一锅，倒入油加热，放进红椒丁、大蒜末、姜末

step3

3.炒出香味。

step4

4.蒸好的茄子倒进去，趁热用锅铲压成泥

step5

5.放入葱花和盐

step6

6.边铲边搅拌，让其均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：beorge87re 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜延缓衰老高血压高血脂蒸夏季降血脂降血压香辣增强抵抗力

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看