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茄子土豆煎饼的做法

茄子土豆煎饼的做法
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茄子土豆煎饼

茄子和土豆都是营养丰富的蔬菜，今天搭配这两种蔬菜，做了这份茄子土豆煎饼，清香可口，营养丰富，很适合做早餐哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    半根

  • 土豆

    1个

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱末

    适量

  • 面粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮

step2

2.擦碎

step3

3.茄子去皮

step4

4.擦碎

step5

5.放盐，腌一会儿

step6

6.磕入鸡蛋

step7

7.放面粉、葱末

step8

8.拌匀

step9

9.电饼铛加热，刷一层油，舀入面糊

step10

10.盖盖烙熟即可

step11

11.上桌喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：li928584 上传,更新时间: 2013-01-08
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