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尖椒炒茄子的做法

尖椒炒茄子的做法
secgblki8310439浏览

尖椒炒茄子

因为女儿的原因我家很少吃辣的菜，想吃尖椒炒的茄子也很少有机会，这次是早上我炒的带到单位中午用来浇米饭吃的，太下饭了！！！我中午的菜都是早上起来现做的，不喜欢吃前

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    500g

  • 辅料：

  • 尖椒

    1个

  • 葱花

    适量

  • 肉片

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子切条，尖椒切条，肉切片

step2

2.热锅凉油炒香葱花及肉片，倒入适量生抽翻炒

step3

3.倒入尖椒翻炒均匀

step4

4.倒入茄子加适量盐翻炒均匀后加少量水微炖即可

step5

5.炖至软烂出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：secgblki83 上传,更新时间: 2013-01-08
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