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大蒜烧茄条的做法

大蒜烧茄条的做法
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大蒜烧茄条

冬季的东北尤其是一下完大雪后蔬菜就极其匮乏，这不逛了一圈市场也没什么菜可买的，那也不能不吃菜啊，茄子还算不错，买两根回家来个蒜烧茄子吧。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    600g

  • 大蒜

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 尖椒

    适量

  • 糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子去皮备用

step2

2.切条备用

step3

3.锅内热油

step4

4.加入大蒜炒香

step5

5.尖椒切条备用

step6

6.加入茄条烧制

step7

7.加入花椒面

step8

8.加入酱油

step9

9.加糖

step10

10.加盐加入尖椒翻炒出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：weifengxixi 上传,更新时间: 2013-01-08
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