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土豆条炖茄子的做法

土豆条炖茄子的做法
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土豆条炖茄子

土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维 生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    500g

  • 茄子

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子削皮，切成大片，再切成宽条

step2

2.土豆也削皮

step3

3.葱花切好，番茄酱用清水调好

step4

4.土豆和茄子都切好了

step5

5.热油，葱花放入

step6

6.放入土豆茄子

step7

7.放入番茄酱

step8

8.翻炒加入适量的盐

step9

9.加入适量的清水，炖五分钟

step10

10.加入适量的味精

step11

11.盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ZLSgp7p1 上传,更新时间: 2013-01-08
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