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大拌茄子土豆的做法

大拌茄子土豆的做法
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大拌茄子土豆

简单的食材在妈妈的手里做出了美味的菜，小的时候家里最常吃的就是土豆和茄子。但是普通的食材的换着样吃是不厌烦的的，今天在用在妈妈那学来的菜谱为我亲爱的妈妈做一道软

食材配方 繁体

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.茄子切厚片 土豆切稍薄片上锅蒸10分钟左右

step3

3.茄子用筷子打一打将蒸水倒出

step4

4.再将土豆放入

step5

5.拌成此状就可以

step6

6.尖椒、韭菜、蒜、葱切末

step7

7.鸡蛋下油锅炒熟

step8

8.倒出

step9

9.锅中放油下蒜、韭菜、及一半葱炝锅

step10

10.然后下入黄豆酱炒出酱香味

step11

11.下西红柿炒几下

step12

12.然后下入鸡蛋炒散既可

step13

13.将炒好的酱浇在拌好的土豆茄子泥上撒葱花和香菜既可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nfknywutz3 上传,更新时间: 2013-01-08
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