酱香肉末茄子墩的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.备料：有茄子2只 胡萝卜1只 青椒1只 香菜一把

2.茄子墩切花刀

3.葱·香菜 青椒 切丝，备用

4.撒上盐和胡椒入味 去水分

5.油炸茄子墩，炸好码入盘中

6.将肉末，下锅煸熟。

7.下面香琪酱，翻炒入味。

8.肉末浇在炸好的茄子墩上，撒上葱 香菜 青椒丝即可。