蒜茄子的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.将茄子用清水洗净，晾干水分

2.茄子放入蒸锅内蒸十五至二十分钟

3.取出彻底放凉

4.将馅料切成碎茉

5.加入盐和鸡精拌匀

6.茄子从中间划开一个口，塞入馅料

7.处理好的茄子，小心放入干净容器中，在茄子的周围也放点香菜和蒜末或撒上盐，在冰箱中腌制一天即可食用。