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清蒸蒜泥茄子的做法

清蒸蒜泥茄子的做法
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清蒸蒜泥茄子

试过了很多茄子的吃法，大多数都是油很大的做法，因为茄子本身就吃油嘛。想来想去，最简单最健康的烹饪方法就是清蒸。保留了蔬菜中的营养成分。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    250g

  • 辅料：

  • 大蒜

    适量

  • 盐

    适量

  • 香油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子去皮洗净切片

step2

2.放入蒸锅，蒸10分钟

step3

3.蒸熟的茄子

step4

4.茄子放盐和蒜泥，香油

step5

5.拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bpbk0235 上传,更新时间: 2013-01-08
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