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蒜香茄子的做法

蒜香茄子的做法
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蒜香茄子

对茄子的喜爱真是到了无以复加的地步，无论怎样吃也无法改变喜爱的程度。前两天看到小巧的茄子还挺便宜的，便一气购买了二斤，本来是打算做清蒸的蒜香茄子，结果改为用电饼

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    750g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    少许

  • 大蒜

    1头

  • 奥尔良烤鸡料

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.将茄子放入容器中用水清洗干净

step2

2.去年上面的茄子蒂

step3

3.将茄子切成条状

step4

4.放入容器中加入精盐

step5

5.放入鸡精

step6

6.倒入酱油

step7

7.放入奥尔良烤鸡料

step8

8.放入蒜末

step9

9.用手揉搓使调料味充分进入茄条中，稍微腌制10分钟

step10

10.电饼铛预热并放入少许油

step11

11.将茄条摆入锅中盖上上盖

step12

12.当表面金黄后开盖再倒入少许的腌料汁，至成熟即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sgbahfuqrj 上传,更新时间: 2013-01-08
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