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红烧茄子的做法

红烧茄子的做法
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红烧茄子

茄子的营养价值较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高 茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子一个

step2

2.切条泡水

step3

3.锅热下油,记得放得足够多些,炸出来的茄子好吃些!

step4

4.油热放入姜片,蒜粒

step5

5.下茄子条开炸

step6

6.一边翻炸

step7

7.放入盐,鸡精,少量酱油等调味

step8

8.撒入葱花,OK

step9

9.出锅,美味茄子来了,呵~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pmluqgexas 上传,更新时间: 2013-01-08
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