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肉丝蒸茄子的做法

肉丝蒸茄子的做法
ヅ相 守る~18383浏览

肉丝蒸茄子

也许是心理上的作用、总觉得蒸出来的东西要比煎的炸的要健康很多、 但是要清淡的多、 个人口味不同、喜好不同、嘿嘿、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉丝

    100g

  • 茄子

    250g
  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香菜末

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 老抽

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.肉切丝

step2

2.姜切末

step3

3.蒜切末

step4

4.葱切末

step5

5.葱姜蒜加入肉丝

step6

6.调入盐

step7

7.调入鸡精

step8

8.调入老抽

step9

9.抓匀

step10

10.茄子切条

step11

11.将茄子、肉丝放入盘中

step12

12.上锅蒸15分钟

step13

13.取出

step14

14.将汤汁倒出来

step15

15.调入香油

step16

16.再重新淋在茄子上、就OK了、呵呵

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ヅ相 守る~ 上传,更新时间: 2013-01-08
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