所属分类：家常菜>菜谱大全 >

蒜蓉蒸茄子的做法

蒜蓉蒸茄子的做法
SusannahVux13297浏览

蒜蓉蒸茄子

谁说茄子做出来就一定是油油腻腻的，清蒸茄子就可以做得非常清淡可口，特别适合在夏季食用哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    500g

  • 辅料：

  • 蒜

    适量

  • 味精

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 香油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子去皮，切成薄片

step2

2.把茄子均匀地放到蒸屉上

step3

3.锅里放水，把茄子蒸5分种左右，至筷子能轻易戳洞为止

step4

4.把大蒜切成蒜末

step5

5.把蒸好的茄子夹出，放到容器里，加入蒜末，盐，味精，酱油，香油，醋调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SusannahVux 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜延缓衰老高血压高血脂10分钟内蒸夏季降血脂降血压全菜系

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看