鱼泥茄子盒的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.食材； 茄子，鱼肉，香葱。

2.茄子切片，鱼肉剁成鱼泥，香葱切末。

3.加盐，

4.生抽，生粉，

5.合匀，

6.取茄子片，

7.酿进鱼泥。

8.酿好的茄子盒子。

9.锅里烧油，分别放进酿好的茄子，

10.盖上锅盖油焖。

11.翻面，

12.再盖上锅盖，

13.放点辣椒粉提辣，

14.加点精水烧开，调入鸡精即可出锅。