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烧茄子的做法

烧茄子的做法
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烧茄子

烧茄子是东北家常菜，简单味道好！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    300g

  • 葫萝卜

    适量
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 蕃茄酱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子去皮切块，葱姜蒜切片

step2

2.葫萝卜切条

step3

3.用蚝油，生抽，蕃茄酱兑成汁

step4

4.淀粉加水和成面糊，

step5

5.茄子挂淀粉糊下锅炸

step6

6.葫萝卜炸一下

step7

7.炒香葱姜蒜，放葫萝卜翻炒，放调料汁

step8

8.放调料汁，最后到入茄子，快炒出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：1d9ut9n64 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟烧香夏季全菜系1-2人锅子

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