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煎茄子的做法

煎茄子的做法
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煎茄子

茄子的营养比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，有防止出血和抗衰老功能。吃茄子最好不要去皮，不同的烹制方法对人体所起的作用也有所不同。炒茄子有清热解毒功效，而

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    1个

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.主要食材

step2

2.茄子切圆片

step3

3.两个鸡蛋打在面盆里

step4

4.加适量水和盐调匀

step5

5.把茄子片放进去使其表面裹上蛋液糊

step6

6.电饼铛预热倒入少许油，放上茄子片煎制

step7

7.煎至两面微黄直至煎熟

step8

8.吃的时候可以沾点蒜汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BetseySnead 上传,更新时间: 2013-01-08
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