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尖椒炒茄子的做法

尖椒炒茄子的做法
yryaxqoha13124浏览

尖椒炒茄子

小的时候，家里穷，是很少吃到肉的，而到了夏天青黄不接的时候，真的是没有什么菜吃，每餐都在为吃什么菜而发愁，有时甚至只能吃豆瓣酱，幸而菜园子里还有辣椒茄子，这两种

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    400g

  • 尖辣椒

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.买的长茄，切成片

step2

2.锅中放油，烧热，然后把茄子放进去，并加进去姜蒜

step3

3.然后放进辣椒，一起翻炒

step4

4.要用大火不停的翻炒哦

step5

5.可以适当放一点点水，焖一下

step6

6.放点盐和味精，就可以盛出来啦，老公的油放得有点多，可是茄子辣椒都非常好吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yryaxqoha 上传,更新时间: 2013-01-08
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