所属分类：家常菜>菜谱大全 >

手撕茄子的做法

手撕茄子的做法
SimonKnight7543浏览

手撕茄子

茄子很多人都爱吃，可是它很吃油，最常见的要数茄子煲了，但是油太多了，吃多了会腻，要怎么吃才健康呢，答案就是蒸，很清甜的作法，吃再多都不会觉得腻，而且没有什么技巧

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    2条

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 葱花

    适量

  • 蒜蓉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗干净

step2

2.横切成两段

step3

3.再分别竖着对半切开

step4

4.摆入盘中上蒸锅蒸10分钟

step5

5.切好葱花

step6

6.切好蒜蓉

step7

7.蒜蓉下锅稍微爆香

step8

8.加入蚝油稍热一下

step9

9.装入碗中备用

step10

10.茄子蒸好后放至微凉便用手撕成细条摆好盘

step11

11.中间淋上蒜蓉蚝油

step12

12.撒上葱花再淋上香油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SimonKnight 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜延缓衰老高血压高血脂老年人夏季降血脂降血压夏季菜谱降低胆固醇

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看