油焖茄子的做法
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油焖茄子

茄子含有多种维生素,还有提高免疫力的作用。 油焖茄子是一道很好吃素材,但我到饭店吃饭是从来不点的,因为饭店的茄子油太多了,比大荤的肥肉油还多,所以是一道假素菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子切滚刀块。

step2

2.锅里放油。

step3

3.放入茄子翻炒。

step4

4.由于我油放荡不羁是很多,所以加了点水,更健康哈。

step5

5.加盖焖5分钟。

step6

6.放点生抽。

step7

7.放盐调味。

step8

8.放一点糖起鲜。

step9

9.出锅盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lxorvnkn54 上传,更新时间: 2013-01-08

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