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红烧茄子的做法

红烧茄子的做法
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红烧茄子

我做的红烧茄子为了健康就没经过油炸，但是味道也很不错

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    250g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将茄子洗干净削皮备用

step2

2.掰成块放上盐抓一下

step3

3.把茄子里面出的水分倒出来，放上适量淀粉抓一下

step4

4.锅内放油烧开

step5

5.放入葱花炒出香味

step6

6.放入茄子翻炒

step7

7.用料酒、蚝油、白糖、鸡精加入少许水调处汁倒在茄子上翻炒收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ooozxmo758 上传,更新时间: 2013-01-08
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