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香煎南瓜饼的做法

香煎南瓜饼的做法
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香煎南瓜饼

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素，用南瓜做成点心更是一个不错的选择。南瓜性胃肝、入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血等功效。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 南瓜

    250g

  • 糯米粉

    170g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白砂糖

    40g

  • 白芝麻

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜削皮去瓢切成薄片放在锅里蒸熟

step2

2.趁热把南瓜压成泥加入白糖搅拌均匀

step3

3.倒入糯米粉搅拌好

step4

4.把粉团揉成不粘手的粉团

step5

5.再搓成一个个大小一样的小饼

step6

6.平底锅放少许的油烧至5成热，把南瓜饼放下去用小火煎

step7

7.中途溅少许的水进锅盖上盖子焖一会

step8

8.水烧干，晃动一下锅，南瓜饼可以转动就可以翻面煎

step9

9.翻面的南瓜饼撒上芝麻，煎至两面金黄色就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vAffi7454 上传,更新时间: 2013-01-08
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