南瓜绣球包的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.南瓜洗好，去籽。

2.去皮。

3.切成块。

4.放到屉上蒸熟。

5.用筷子搅成泥状。

6.南瓜泥晾凉后，放入面粉。

7.放入干酵母与面粉拌匀。

8.放入白糖。

9.和成软硬适中的面团。

10.放到温暖处发酵。

11.将小苏打放到碗中，用温水化开，倒在发酵好的面团上，用手揉匀。

12.将面放到面板上，揉十分钟。醒十五钟。

13.取一块面，分成四个小剂子，分别搓成长条。

14.编成井字形。

15.继续压脚成井字形。

16.最后的形状。

17.将四边捏紧，就是一个绣球的形状。

18.放到锅中蒸熟即可。