南瓜烙的做法
ijvg003711168浏览

南瓜烙

上次作心型南瓜饼时余下一半南瓜,烙一下,就成南瓜烙了。这种吃法是另一种口感,南瓜烙嚼在嘴里,南瓜丝还带着脆脆的感觉,感觉好特别。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    500g
  • 面粉

    400g
  • 辅料:
  • 色拉油

    适量
  • 白糖

    70g
  • 适量
  • 温水

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜去皮刨成丝;

step2

2.加入白糖;

step3

3.拌均匀;

step4

4.加入面粉,适量温水;

step5

5.拌均匀成南瓜丝面糊,饧10分钟;

step6

6.预热电饼档,上下底盘刷适量色拉油;

step7

7.瓢一小勺南瓜面糊,摊成薄片;

step8

8.合上上下底盘,烙5分钟;

step9

9.烙至两面金黄即可捞出食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ijvg0037 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱