南瓜丝饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好所需的食材：南瓜、面粉。

2.南瓜去瓤洗净后擦丝。

3.将南瓜和面粉放入容器中。

4.加入适量盐、十三香。

5.搅拌均匀后腌制片刻，南瓜丝稍微出水变软即可。

6.锅中放适量油，在锅底转匀，放入南瓜丝，用筷子整一下形状。

7.底部定型后，用铲子轻轻挪动，避免粘锅底。

8.然后用铲子将饼压扁。

9.一面煎成金黄后，煎另一面，两面金黄即可出锅。