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南瓜猪肉馅水饺的做法

南瓜猪肉馅水饺的做法
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南瓜猪肉馅水饺

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素、多糖、氨基酸、活性蛋白以及钙、磷等多种微量元素。南瓜有很多种吃法，平时多见利用南瓜诱人的颜色做成面食，今天，我向大家推荐

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 猪肉馅

    500g

  • 南瓜

    1只

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.葱姜切碎末

step2

2.猪肉馅是冷冻的，化冻后切小块

step3

3.加适量香油、酱油

step4

4.加五香粉

step5

5.拌匀

step6

6.南瓜擦丝

step7

7.剁碎

step8

8.挤出南瓜中的水分，拌入肉馅中

step9

9.提前30分钟左右揉好的面团，现在已经醒好了

step10

10.搓成条

step11

11.切小剂子

step12

12.擀片儿

step13

13.包成饺子

step14

14.热水下锅煮饺子

step15

15.水开后打小半碗凉水，再次水开，再次加凉水，加三次凉水后，饺子就变得胖胖的，说明煮熟啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：twxp3451 上传,更新时间: 2013-01-08
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