南瓜发糕的做法
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南瓜发糕

看到双双做的发糕自己也想试试,可惜家里没有葡萄干,只剩下半个南瓜了。所以就多加了糖量,整出来本来发的很好,不知道为啥又缩了,问了婆婆,她说是因为我用电磁炉做的,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    300g
  • 中粉

    300g
  • 辅料:
  • 绵白糖

    50g
  • 干酵母

    3g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜蒸熟。

step2

2.挖出瓤。

step3

3.用勺子按碎。

step4

4.加入绵白糖搅拌均匀。

step5

5.加入酵母搅拌均匀。

step6

6.加入面粉。

step7

7.揉成较光滑的面团。

step8

8.放入8寸蛋糕模,按扁。

step9

9.放在温暖湿润出发酵至2-2.5倍大。

step10

10.蒸锅上汽后放入,蒸30分钟,停火后虚蒸5分钟取出。

step11

11.脱模即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vta7560810 上传,更新时间: 2013-01-08

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