新款红豆沙南瓜饼
南瓜饼曾经只做过一次,我用的也是蒸的做法,那次蒸了以后根本拿也拿不起来,太软了,今次做的我就把只用糯米粉改为再多放些面粉,这样用模具印出来的花样不会变形,而且好
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.南瓜切薄块,上蒸锅蒸熟
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2.用搅拌机搅拌成南瓜泥
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3.将南瓜泥倒入盘中,加入糯米粉、小麦淀粉、糖、油,和成面团。
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4.将面团分成小个,揉圆
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5.按扁,放入适量的红豆沙
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6.用手慢慢收口
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7.揉圆,入模具
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8.用模具压出花样
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9.把做好的饼放入蒸锅,加盖蒸15分钟左右即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:rryw9483 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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