南瓜糯米饼的做法
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南瓜糯米饼

很喜欢吃南瓜,那天去买的那个大南瓜还没有吃完,今天就用来做个南瓜饼吃了 ,以前每次去饭店,都会点这道南瓜饼吃的。软软的糯糯的 ,吃起来口感不错,很是喜欢。

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备一块大南瓜 ,去瓤,洗干净 ,在准备适量的糯米粉和白糖,备用

step2

2.把准备好的南瓜切成条状的

step3

3.上锅烧水,等水开了,放上蒸笼,把切好的南瓜放进去蒸8分钟

step4

4.南瓜蒸好了 ,取出来,用勺子把南瓜的皮去掉

step5

5.然后用勺子把南瓜压成南瓜泥

step6

6.加入准备好的糯米粉在南瓜泥里面

step7

7.在加上准备好的白糖在里面

step8

8.搅拌起来 ,要充分的用勺子把南瓜泥、糯米粉和白糖搅拌起来

step9

9.然后给手上沾点油 ,把搅拌好的南瓜糊捏成一个圆球,压扁

step10

10.取锅 ,到入稍微多点的油,加热到6成热了,然后不捏好的南瓜饼放进去,开始炸

step11

11.等南瓜饼煎的两面金黄了,就可以用漏勺 把油沥干

step12

12.捞出来装盘,就可以直接享受了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:suyihuahui 上传,更新时间: 2013-01-08

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